等他一毕业，也没进学校分配的单位，而是直接自己做起生意来。
他累积的财富，可以说是早期发家致富的人里，排得上前三。
诚如秦烈所说，等他和池安到林凯他们用来组装物件的那个大房子时，里面池安所需要的东西已经准备齐全。
不说是池安想要的平底锅和模具，就连炉窑，都砌了一个小的。
这宅子有一间大厨房，池安与院子里有过一面之缘的人，点头打个招呼后，就跟着林凯进了厨房。
传统的五仁月饼，是指杏仁，花生仁，瓜子仁，核桃仁和芝麻仁。
池安扫了一眼准备的材料，见林凯连苋水都给准备好了，就朝他说：“林凯你是在这看，还是先去忙活，等我这边做好了喊你？”
“在这吧，我给你打打下手，顺便看看你是怎么做的。”
池安既然诚心想跟他合伙，也没什么好藏着掖着，因此对跟进来想一起帮忙的秦烈说：“阿烈，你去帮我买些绿豆或者鲜肉之类的回来，一会儿我多做几种馅儿，你们尝尝。”
林凯一听买东西，就说：“我去，让阿烈在这陪你。”
秦烈很满意他的识趣，顺着他的话说道：“嗯，让林凯骑着我的自行车去，我留在这陪你。”
林凯原先是有自行车的，但因为他爸回来后，就被他爸给骑走了。
他成天在这边，距离他家不远，索性也不愿意花钱再买。
等他一离开，池安就开始准备做饼皮。
她先开锅用白糖炒糖浆，等糖浆做好了，洗净锅，等烧干后开始将花生油倒入锅里加热，待变成熟油舀起来备用。
之后按照一定的比例，将苋水，糖浆和熟花生油以及盐全都混到一起搅拌均匀。
紧接着倒入面粉，拌匀后揉成光滑的面团，放到一旁松弛。
准备好了面皮，接下来就得准备馅儿。
只见她将五仁每样都抓取一些出来，一起放入已经洗干净烧干的铁锅里翻炒。
这个时候需要注意火候，好在秦烈别的不行，烧火还是挺不错的。
池安要什么样的火候，他都能配合。
等五仁炒好，池安舀起再次洗锅开始炒面粉。
不过这会儿的面粉，她是加了糯米粉一起，用中火炒到微微发黄，没有生味了才舀起来。
而已经炒好的五仁，她就让秦烈用刀帮忙剁碎，也不用太碎，只要吃到嘴里有些颗粒感就好。
当苦力的秦烈心里表示，这月饼一会儿他要不多吃两块，都要对不起自己。
林凯回来的时候，池安刚好将剁碎的五仁月饼与炒熟的粉一起拌匀，期间还时不时往里加了些之前刻意留出来的糖浆和油。
由于没有保鲜膜，面团醒的时间比较久，池安又开始准备鲜肉馅的月饼。
只是这回剁猪肉馅的人，变成了林凯。
鲜肉月饼的制作和五仁月饼的还有区别，池安懒得再做饼皮就直接准备做油酥。
等她将油酥做好，这前前后后花了将近两个小时。
她看了一眼之前准备好的饼皮，见松弛差不多了，就开始包五仁月饼。
她这边每包好一个，秦烈和林凯就用模具按一个。
林凯比起秦烈来说，手还是很巧的，他仔细观察了几次后，就表示学会了，让池安退开他来做。
池安正好借此机会去煎饼。
是的，池安没打算用那个炉窑烤。
她准备先煎出来让秦烈林凯等人尝尝味，如果没问题，再试试炉窑，看看多大的火候，还有烤多长时间合适。
这些需要时间摸索，她得先让林凯确认这门生意可以合作。
月饼的香味，在这物质缺乏的年代来说，是相当的霸道。
池安这边月饼还没煎熟，院子里组装物件的几个人已经无心做活，纷纷朝厨房这边而来。
更别说，是向来嘴刁，又深知池安手艺有多好的秦烈。
算起来，他都好久没吃到过池安做的吃食了。
这不，这会儿他直接站在池安旁边，就等着她说好了，第一时间拿起一块来吃。
林凯也是头一次闻到这么浓郁的月饼香味，光是闻这气味，他就知道要比供销社卖得那些好许多，就不知这味道如何了。
平底锅煎月饼也是需要技巧，要注意火候，还要注意翻面不能糊了。
池安也是因为想让林凯先尝味，才选择这么麻烦。
不然她可以先试试炉窑，顶多就是前面烤的的时候，掌控不好，口感上可能不那么好，等熟练掌握之后，她就要轻巧许多。ýáńbkj.ćőm
作为试吃的月饼，池安包得并不大，一个月饼大概就两口，或者像秦烈这种好吃的，完全可以一口一个。
由于平底锅不大，一锅她就煎了六个，其中秦烈和林凯一人占了两个，剩余的两个就分给院子里忙活的人。
秦烈现在可是有对象的人，自己吃之前，肯定也会照顾好自己的对象。
这不，他拿到两个后，直接拿起一个掰开吹了吹递到池安的嘴边。
池安顺着他的意思，咬了一小口，，确定味道没有太大出入后，这才说：“锅里煎出来的也还行，等回头烤出来的话，一定会更好。”
那边林凯等月饼入嘴后，眼底飞快闪过一抹亮光：“嫂子，这生意我做定了，不知道你这边每天最多能做多少月饼？如果我想要最低一千块起步，嫂子这边有什么要求？你只管提出来，我能满足的尽量满足你。”
“其实这月饼不难做，只要人手够足，一天别说是做一千块，就是三千五千都不是问题。你只要找些信得过的人来，我这边负责教。回头炉窑尝试下，确定好烤得火候和时长，到时候你多砌几个一起用。”
林凯想了想，这块可以让她妈来负责，当即就应了下来：“好，那咱今天就先试试炉窑怎么掌控。至于人手，我让我妈来安排。”
现在的京市，最不缺的就是劳动力。
并不是人人都能进厂上班，有好些人家，为了让儿女不下乡，自己提早退休。
这些人虽然不是家家户户都困难，但只要有人愿意提供做活的机会，让她们赚些外快补贴家里，想必她们还是非常愿意的。
就在池安忙着做月饼生意的时候，被羁押在看守所里的张蓓却猛然从梦中惊醒，瞬间泪流满面。 奇书屋为你提供最快的七零：女配她在知青点当厨娘更新，第152章 梦中惊醒免费阅读。https://www.yanbkk.com
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