自从上次长风楼一别,兔肉啊和鸡肉啊鱼肉啊倒实实在在是吃了不少。
可是猪肉始终没有吃到。
可是也不怪家里,毕竟他们一家十几口人,一人吃一口,也要好几斤吧?
所以记忆里,家里除了过年,和出去吃席外,一年到头,能吃上个一两次肉就不错了。
这次她不仅要买猪肉!
还要买猪崽子回去养!
孟晓晓打听了一下,来到一个叫张屠户开的肉店。
“老板你好呀,请问肉怎么卖呀?”
“看你要哪个部分了小姑娘,你一个人来的?你父母呢?。”张屠户停下手里的工作,低头一看,居然是个小娃娃。
“老板叔叔,就我一个人呢,你放心我爹娘给我钱了。请问肉怎么卖呀?”
张屠户耐心跟孟晓晓介绍道:“比如这种里脊肉,完全没有骨头的,是一百五十文钱一斤。”ýáńbkj.ćőm
“如果是这种有点骨头的大排,就是一百文钱一斤。”
“像这些猪骨头就比较便宜,二十文钱一斤。”
“猪下水,猪内脏什么的,二十文钱可以全拿走。”
里脊肉的肉紧实,有弹性,做法也有很多。比如宫保鸡丁,糖醋里脊,鱼香肉丝,甚至最简单的炸里脊肉,只要做的好,也很好吃。
而带骨头的大排,简单点的话就做红烧大排或者炸猪排。
如果图方便的话,把骨头拆了以后,也可以当里脊肉来用。骨头单独的也可以用来煲汤喝,虽然没有什么油水,但是煮的时间久了,也算是一道荤腥菜了。
“大叔,给我来二十扇大排呗。”
“好嘞小妹,二十扇大排!”
“每一扇大概有三斤半多,我就收你个整数,那一共就是……”
“是七两银子!”孟晓晓抢答道。
“小妹脑子可真好啊!”张屠户乐呵呵的说道,这么伶俐的小姑娘还真的是第一次碰到。
“好的大叔,谢谢你!你真好!”孟晓晓甜甜的对张屠户一笑。
“还有那些猪下水,都打包给我吧!”
张屠户看小丫头的嘴又甜,人也长得可爱,心里不免一阵欢喜。
哎,还是养女儿贴心啊。
家里的儿子,一个一个一点也不省心。
“大叔看你可爱,这里还剩下一些猪耳朵,你要的话,就一起送给你了。”
“谢谢大叔哇!你真是一个大好人啊!我下次还来你这里买!”
收拾好之后,孟晓晓又开口询问道:“请问大叔,如果要量大一点的肉,比如几百斤肉的话,您这儿能送吗?”
“几百斤?小姑娘家里是要请客吗?”
“不是的大叔,就是看冬天快到了,想囤点腊肉腊肠。”
“可以是可以,小姑娘家是在?”
“送到城门口就成!”
“噢!可以的!小姑娘想要买多少?”
“那就囤个五百斤吧!”
“五百斤的话,算你便宜些,一共二十两银子可好?”
“没问题!对了,不知道大叔这里有卖小猪仔吗?”
“哦?你想买小猪仔?”
“嗯!!”
“挑好了一起放板车上吗?”
“不用!我想等会儿自己牵回去!”
“哦,好的。”张屠户觉得这个要求有点奇怪,但是摇了摇头什么也没说。
许是小姑娘觉得新奇,想溜猪玩儿呢?
于是笑了笑立马转身进了铺子内间,不一会儿就个女人出来了。
“小姑娘,就是你要买小猪仔吗?”
“是的!漂亮婶子!”
被小姑娘夸,张夫人心头一喜。
“你到后院来,婶子带你挑小猪仔。”
“好的!”
到了后院,张屠户养的猪都在这里。
一般成年的猪在三百到六百斤不等,一头整猪价格至少要十两银子起。
而小猪仔就比较便宜了,每头小猪仔大概有十斤左右,价格在八百文钱一头。
两相比较,果然还是小猪仔比较便宜啊!
于是孟晓晓要了两头公的,两头母的。
加上之前的肉,一共是三十两银子加二百文钱。
张屠户豪爽的将两百文钱抹去了。
孟晓晓假装从袖子里(其实是从空间)掏出了一百两的银票。
张屠户楞了一下,没想到面前的小农女居然这么有钱,一出手就是一百两银子。
于是不敢怠慢,赶紧找了钱招呼人搬肉。
孟晓晓特地嘱咐张屠户说,不要把买了小猪仔的事告诉弟弟,因为她想给他一个惊喜。
张屠户点了点头。不知道小丫头要怎么瞒,不过这个就不关他的事儿了。
“一会儿我让我大儿子胡大会帮你们推板车去城门口。”
“大叔看你们今天应该是来城里采购的,你想想还有什么要置办的?到时候直接跟那小子说一声,让他带你们去,这小子力气大着哩。别跟叔客气,知道了吗?”
“知道了叔!”孟晓晓美滋滋的用绳子将四头小猪仔牵走了。
到了店后门,趁四下无人,孟晓晓直接将它们收进了空间。
现在空间里的动物也多了起来。
除了小池塘里的鱼,和刚放进去的小猪仔外。
孟晓晓还放了断奶的小兔子,和一些小鸡仔。
这下空间里,主食、瓜果蔬菜、大鱼大肉都有了!
她感觉自己就是移动的粮仓!
这下走到哪里都不用害怕了!
哪怕今年饥荒,哪怕下个半年雪都无所谓了!
有机会的话,再搞点小鸭子,小羊羔,小牛仔就更完美了!
孟晓晓擦了擦口水,若无其事的回到正门。
见一个虎背熊腰的男人正在装车,猜想那个人就是应该就是胡大了。
“胡大哥哥,一会儿肉装好了,能麻烦你将板车推到对面卖衣服的地方吗?我们想去买点衣服和被子。麻烦你啦!”
另外又嘱咐胡大,在板车上盖些茅草和油布。
说实话这么多物资,这个时代,还是有点危险的。
毕竟树大招风,防人之心不可无啊。
“好咧妹子!你去吧!对面两家店,你去哪家我就一会儿就去哪家!我这儿瞅着,你放心吧!”
孟晓晓点点头,跟沐风朝对面的成衣店走去。 奇书屋为你提供最快的孟晓晓谢涵意更新,第51章 树大招风免费阅读。https://www.yanbkk.com
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