一个是辣,一个是甜。
美食店没开几天,就开始大排长龙。
附近铺子的老板纷纷好奇的出来看。
那人排的啊,都排到了街口。
而店门不大,坐不了几个客人,因此孟晓晓就开了两条队伍。
一个是要堂食的,一个是要带走的。
客人们一看能打包带走,都去排了那个能带走的队伍。
于是现场的场面也变得火爆了起来。
串几十根几十根的一起烤,豆腐几十块几十块的炸,忙的小虎一家真是一刻不停。
孟晓晓和孟晓远还有沐风三人也加入了他们几个一起忙活。
刚开始还有些手忙脚乱的。
毕竟大家都是第一次做,没有经验。
很快几个人就很默契的各自分工了。
有专门负责烧烤煎炸的,有专门负责下面的,有专门负责打包上菜的。
一开始两天根本不用做到下午,一个上午就把所有的食材都消耗完了。
于是孟晓晓让张屠户送来足够多的羊肉和鸡心,还都是帮忙切好洗好处理好的。
这样对他们来说就少了很多事要操心。
果然第二天再开门,这次满足了所有人的需求。
店一直开到傍晚。
晚上大家围在饭桌前清点的时候,孟晓晓惊讶的发现,今日的营业额居然有二十两这么多。
这等于是一天卖出去了两千份左右啊。
而烤串以绝对的优势占据了主要的卖品。
接下来就是臭豆腐和小面。
特地来吃的老饕们总会在吃了足够的烤串后最后来一碗小面作为结尾。
然后捧着碗奶茶美滋滋的喝完以后心满意足的离开。
但是其实仔细算算其实并不多,喜欢吃串的人一下子会点二三十串。
因此吃的厉害的客人一顿居然能吃掉四五百文钱。
随着‘子安说’生意越来越火爆,过来定吃食和辣酱的小老板们也越来越多。
随着本地小摊贩的推广,整个小镇居民的吃口都越来越重。
每天出门不吃点辣都觉得全身不得劲。
有的人没钱天天在外面吃,就买罐辣酱或者辣白菜辣萝卜什么的回来吃。
挖一勺抹在饼子上,白馒头上,或者直接就着粥喝也是好的。
以前困难的时候只能吃杂粮,不好吃,难下口又没有味道。
但是现在只要来一勺,不,有的时候半勺就够了,也能吃的美滋滋的。
而且他们发现这些东西非常好二次烹饪,无论是放在水里煮汤喝还是放一勺在做的肉或者菜里,都能让口味提高一个档次。
而全民吃辣最大的结果,就是大家出门都爱去小摊贩和孟晓晓那里吃饭了。
四喜酒楼的生意本就不好,这下更是一落千丈。
姚四喜将何掌柜叫过来一阵痛骂,何掌柜心里也是苦不堪言。
于是只能支支吾吾的说出自己的发现。
“你说什么?就是上次那小丫头卖的吃食?以至于现在老百姓都喜欢去有卖那玩意儿的摊贩吃饭?”
老何擦了擦头上的汗,低着头回道:“是的东家。听说那小丫头自己也盘了一家店下来……就在西市,每天去的人络绎不绝。据说每道菜就十文钱。”
“就十文钱?”姚四喜皱了皱眉头,就这一小破店和那一众小摊贩又怎么可能影响的到他的酒楼生意?
“何掌柜,你是不是老糊涂了?就这几文钱的吃食,又怎么可能跟我们这酒楼抢生意?毕竟来我们酒楼吃饭的手里还算比较宽裕的主。”
只见老何又抬手擦了擦汗,小心翼翼的说:“确实是这样,原本来我们这里吃饭的客人一般一顿饭也要好几两银子。可是大多客人都跑去那孟晓晓的美食铺子去了!原本她的定价是很便宜……”
老何忙伸出手来比划道:“比如一串烤羊肉也就是三块肉吧,十文钱。喜欢吃又不差钱的自然是不够的,于是就二三十串这么点……厉害的一下子吃个四五十串的也是有的!”
“什么?!烤羊肉?这有什么稀奇的?我们这里不是也有?”
“哎!是有!但是就是怎么说呢?他们烤的特别香!又是一串一串串起来的,看起来特别好吃。最重要的还是他们秘制的那辣酱,听说淋上去后,整串羊肉串的滋味儿都不一样了!”
“那除了羊肉串呢?他们还卖什么?”
“听说还有什么烤鸡心,臭豆腐,豌豆小面……”
“豆腐?臭豆腐?臭掉的豆腐怎么吃?”www.ýáńbkj.ćőm
“吃过的人都说越吃越臭,越臭越香……吃的人好像特别爱吃,听说三天不吃就想的紧……”
“还有什么菜?”姚四喜的眉头越皱越紧,实在是想象不出这普通的羊肉串子和臭掉的豆腐是怎么从他这个大酒楼抢生意的?
“一共就六道菜……”
“什么?!就六道菜?!那来我们酒楼喝酒的那些顾客呢?他们可是点盘花生米就能喝一个晚上的主啊?!难道也能被羊肉和豆腐给吸引去?”姚四喜的声音陡然升高,对他来说还是太过不可置信。
就感觉这老何是故意要摆脱责任。
“回东家,听说他们还出了一种饮品,叫什么……什么奶茶……因为口味特别顺滑甜腻,尤其受女孩子的欢迎。”
“甜的饮品?和喜欢喝酒的大老爷们有什么关系?”姚四喜越发是摸不着头脑了,看何掌柜的眼神也越来越不喜。
“是这样的东家,听说那奶茶很解辣,所以一般人吃完都爱点上一碗喝。”
“而那些原本爱喝酒的,都说打包他们家的烤串回家,去酒肆里买酒回家配着感觉更好……”
姚四喜沉默了。
真是越听越不像话。
简直就是天方夜谭。
于是招呼店小二,去将每个菜品都打包回来吃吃看。
店小二这一去就是一个多时辰,就在姚四喜等不及又要发飙时,人总算回来了。
还没有踏进二楼的房间,这香味就顺着楼道飘进了姚四喜的鼻子里。
姚四喜迫不及待的打开一个个油纸包。
顿时一阵浓郁的香气扑面而来。 奇书屋为你提供最快的孟晓晓谢涵意更新,第112章 天方夜谭免费阅读。https://www.yanbkk.com
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