一改之前小酒肆那种进门脚都不知道落在哪里的风格。
而牌匾也是趁着夜黑风高的时候，一夜之间整个镇上所有的酒肆牌匾全部换了。
改名叫醉风居。
而三家大的酒肆几乎都有专门酿酒的地方。
于是孟晓晓将所有酒肆酿酒的员工集中起来，将他们安置在这三个地方，用自己提供的酒曲和空间里种的小麦让他们按照陶醉的标准来酿酒。
因为每个酿酒的地方都有自己挖的井，为了保证味道统一，孟晓晓便将灵泉水引到这三座井里。
孟晓晓告诉他们在新的工厂造好之前，他们就先在这里酿酒。
等工厂造好了以后，大家就统一到工厂去工作。
而三家大的酒肆接受收购的理由就是能够保留他们的招牌酒。
所以孟晓晓跟他们说好，只是暂时借用他们的工厂酿制开业后要用的酒，一旦工厂盖起来以后，就让他们的人继续酿自己的的招牌酒。
这个月孟晓晓做了很多事情，人忙得一刻都不沾地。
但是她总结了一下其实主要就是干了四件事儿。
收购商铺，装修酒肆，新盖工厂，培训员工，酿制新酒。
每家酒肆都采取标准化的流程管理。
小的酒肆配备三名员工，一个掌柜加两个店小二。
掌柜自己当销售和记账，店小二负责装酒运酒和店里其他杂物。
大的酒肆根据规模多配置几个店小二。
而酒由他们自己的人统一配送。
酒一共分三个档次。
最高档次也就是最贵的酒，只有镇上最大的酒肆有的卖，而且数量有限，一月只卖三坛。
然后中等档次的酒一天只供应两百坛。
最后一档次的酒，度数也不是很高，价格也很亲民。
这种酒就不限量了。
而这种酒才是重点抢占市场的酒。
很快就到了正式开店的日子了。
正式开店的第一天镇上爱喝酒的老百姓都沸腾了。
他们惊奇的发现镇上所有酒肆的牌匾一夜之间全部改名了。
改成了‘醉风居’。
不仅如此，第一天开业，还有试吃的活动，这可馋坏了这些酒虫了。
不要钱的酒水那还不敞开肚子喝？
这一喝不要紧，喝完个个都表示很上头，跟以往喝的酒都不太一样。
而每个小酒肆都会告知前来的新老客人，三天后，会在本镇最大的酒肆拆一坛价值千两的酒分给大家喝。
这种酒天上有，地下无，别看一千两银子一坛。
这一月也就只卖三坛。
而且一千两银子也只是开市特惠活动。
也就是说过段日子就不是一千两银子了。
那得多少银子啊？！？！？！
酒鬼们奔走相告，个个都议论纷纷。
一千两一坛的酒，得是什么味道？
这事很快就成了人们闲余饭后的话题了。
这镇上喜欢喝酒的不喜欢喝酒的都开始议论。
谁都没有喝过那一千两银子一坛的酒，都想去尝尝看什么味道。
很快传言就越传越神呼了。
孟晓晓发现传言从第二天开始走向就不对了。
什么，一千两银子其实只能买一杯酒到后来大家说这酒一千两黄金只能喝一滴。
有的说就是骗人的，其实就是酒味儿浓一些，没有说的这么稀奇的。
还有些见多识广的，也是不看好，觉得这个醉风居纯粹就是在夸大，是吸引顾客来的一种手段而已。
很快骂声就多过了讨论的声音。
大多数骂的都是说醉风居为了做宣传无所不用其极。
这明显就是在欺骗大众，误导他们这些喜欢喝酒买酒的顾客。
但是不管信也好不信也好，孟晓晓发现这宣传的最终效果是不错的。
因为三天后，全镇的人几乎都去了。
有一半人是真的想喝喝看这酒是怎么个味道。
还有一半人就是纯凑热闹去的。
也不知道这中间操弄流言的人知道了会不会吐血。
三天后，一大清早就已经有很多百姓聚到了醉风居的门口。
结果酒还没有喝到，却看了一场表演。
有胸口碎大石的，也有舞狮的。
弄的好不热闹！
酒好不好喝是不知道，反正气氛是绝对到位了。
就在表演结束大家又开始交头接耳的时候。
一阵锣鼓声将众人的目光瞬间都吸引了过来。
只见所有人的目光，都聚焦在了醉风居搭出来的正方形露台上。
来人正是这个醉风居原来的东家兼掌柜张若海。
只见他手捧着一个盖着红布的酒坛。
孟晓晓曾和张若海促膝长谈，发现对方对于酒不仅是了如指掌，更是将酿酒当做生命一般敬畏。
这样的人也很好收服，直接拿出最好的酒，直接喝服他。
张若海的反应跟陶醉一样，也是震惊不已。
而且喝完以后又哭又笑的。
不过老家伙到底是老家伙，很快他就收拾好心情表示愿意继续当醉风居的掌柜了。
原本被收购他是有些不屑的。
只不过是来了个暴发户，又懂什么是酒呢？奇书屋
可是喝了孟晓晓酿的酒以后，他才知道什么是人外有人，山外有山。
结束了回忆，张掌柜精神抖擞的掀开了红布。
“这……这就是一千两金子一滴的酒？”
“看起来好像也不怎么样嘛……”
“就这么一小坛？怎么分？”
“嘘，别说话，看他们怎么说！”
那张掌柜也是个老滑头了，一脸仙风道骨的样子，一句话也没有介绍，只是轻轻的将塞子拔掉了。
顿时酒香味像瘟疫般的蔓延开了。
人群瞬间安静了不少，大家都有一瞬的愣神。
“这是什么香味……”
“天啊……这酒香能飘这么远？”
“好香啊！闻了几口，感觉已经醉了！”
“就那么一小坛，这香气都飘走了，酒还有剩吗？”
见人们小声议论，掌柜一抬手，两个漂亮女子拿着一个盘子端了上来。
上面又是盖着红布头，神神秘秘的。
张掌柜又是一句话没说，直接掀开了红布头，众人看见一个又圆又大的…… 奇书屋为你提供最快的孟晓晓谢涵意更新，第147章 酒肆开业免费阅读。https://www.yanbkk.com
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