就收拾好东西放在空间里,拿出一碗高粱米跟两碗大米放在盆子里浸泡着就去准备蔬菜。
拿出来了几个鸡蛋跟几个野鸭蛋,一些豆腐跟大葱,香菇还有一小块腊肉。m.ýáńbkj.ćőm
用木盆子把豆腐抓碎,加了野鸭蛋,盐巴,海带粉,虾皮粉,切碎的香菇,大葱以及切成丁的腊肉。
没错就是海带粉。
把海带上锅蒸个十几分钟,然后浸泡在水里洗刷干净。
捞出来晾干后,又剪成很小的小块。
然后放到罐子里加水,用小火反复炖煮。
一直煮到稀烂,变成跟海带泥一样的时候,一边煮一边捣碎。
最后再不断搅动,罐子底部就慢慢的,慢慢的有了一层浅褐色的结晶体。
把这这个刮出来用玻璃瓶子装上,这就是海带里含有的甘露醇。
甘露醇经过吸热溶解后,会带有甜味,口感上非常舒适爽口。
甘露醇在味道上类似于蔗糖,不仅可食用,而且药用价值极高,可以治疗和预防多种疾病。
同时可以作为利尿剂。
林妙妙当初脑部受伤,住了半个月就回来了,还时不时就喊头疼!
卢舞怡怕她可能会脑颅压过高,就想法利用海带提取了一些甘露醇出来。
当时主要是用来给林妙妙减低脑颅压的。
结果吃着吃着,不但林妙妙吃了感觉很好吃。
卢舞怡也渐渐把这些结晶,当成是味精的替代品。
当然她还没本事从中提纯出来谷氨酸钠(味精的主要成分)。
不过对于其他人来说,食物里可以添加一些甜味儿,也足够美味了!
因此煮汤或是包饺子包子的时候,每每添加上一小撮,风味截然不同。
虾皮也是一样的捣磨成细粉末,这样同样可以给菜里添香提味。
海带跟虾皮都是康盛泽跟黄向东陆续寄过来的。
说起来这两位便宜表哥还真心不错,隔三差五就给她寄些吃的用的过来。
当然,卢舞怡有所不知,这完全是因为堂舅黄局长,出于愧疚心理,授意儿子跟侄子这么做的。
把拌好的豆腐里又加了少量面粉过后,就放在那里醒着入味。
卢舞怡这才往炉灶里添加了两三块木头绊子,给锅里加水加上盖帘,垫上棉布。
将浸泡过的米捞起来放在棉布上,开始蒸米饭。
本来需要把米放到开水里去焯煮一下,篦掉米汤后再蒸的。
卢舞怡嫌弃麻烦,就干脆把米泡软了后,直接蒸也是一样的(就跟蒸糯米饭是一样的)。
这样每次一顿吃不完的米饭,还可以放凉后加一点点酒曲,一些凉白开。
蒙上干净的棉布放在暖和的地方,几天后就发酵成醇香的米酒。
卢舞怡平常一般不会蒸太多米饭,毕竟在这样一个饭都吃不饱的年代,怎么可能会舍得浪费粮食。
平常也就只有逢年过节的时候,略微做一小碗出来。
也不知是不是身体的本能,卢舞怡前世明明就是渝城人,无辣不欢。
可能是肌肉记忆,现在的她并不太适应辛辣的食物,反而是喜欢一些偏甜口的食物。
今天也没打算做米酒,而是家里实在没太大的容器可以用来蒸米饭。
平常基本上就是单家独户,器具什么的也都是单人份。
只能另想办法!
然后她又把小泥炉搬出来,添加上木炭,起锅烧油。
开始炸豆腐丸子。
等到豆腐丸子炸好的时候,卢舞怡把油倒了一半出来放回油盆里。
余下的油,打算炒个大葱炒鸡蛋。
就在这时,霍焱阳跟林星辰带着鹿耳韭菜跟剥了皮的兔子回了!
看见有好几只兔子时,卢舞怡有点犹豫要不要做一只来吃。
霍焱阳跟她说,晚上做一只兔子来改善伙食吧!
于是卢舞怡就让霍焱阳帮忙去剁兔子,自己则去耳房的泡菜坛子里,挖出来了一些红辣椒,酸萝卜,泡生姜出来,在菜板上分别切成细丝。
将就锅里的热油炒了一道泡椒生姜兔。
又把洗干净的鹿耳韭菜切段,先炒了三个打碎,搅碎的鸡蛋,将鸡蛋炒成鸡蛋块先铲出来备用。
最后加入鹿耳韭菜,快速翻炒了一下,把鸡蛋块混入。
一道鸡蛋炒韭菜出锅!
等到林妙妙抱着两床被子回来时,洗手过后就准备开始吃饭。
四个人一边吃饭,一边聊起了今天村子发生的大新闻。
林星辰听到卢舞怡说,今天上午的确有人过来敲门喊救命的时候,下意识看了一眼霍焱阳。
霍焱阳夹了一筷子鹿耳韭菜炒鸡蛋到卢舞怡碗里,仿佛压根就没看到林星辰眼里的意有所指。
“要不,我们明天就离开这里吧!”
卢舞怡却忽然开口道。
反正林妙妙他们兄妹早上去帮忙请假的时候,村长叔就已经给开了有介绍信。
还大方的直接给卢舞怡开了二十天长假。
毕竟谁知这次去医院做完检查什么的,如果要住院什么的,搞不好可能需要很长一段时间。
“为什么啊?
我还说要跟婶子大娘们换几只鸡呢!”林妙妙一脸懵逼。
“反正就是越快离开越好……有什么事要办,等婚礼过后再回来办也不迟。”
免得夜长梦多!
卢舞怡边说边还看了一眼霍焱阳,意有所指。
霍焱阳避开目光,他能说啥,啥也不能啊!
难道他也要学康盛泽一样,想法把自己脸上也给破个相?!
“妙妙啊!
那个我跟老霍还有任务呢!
所以得要急着赶回哈市去……总之吃完饭后,你就赶紧收拾东西,趁着这次有车过来,要带走的都拉走。
咱们明天天不亮就走!”
林星辰已经不想再给妹妹解释什么。
总之就是,越快离开这里越好。
盘丝洞里的女妖精太多了!
吃完饭后,卢舞怡拉着林妙妙回房收拾打包东西。
就像林星辰说的,正好这次刚好有车。
炕桌炕琴碗柜这些,林妙妙没打算带走。
唯一让她舍不得的,就是卢舞怡上次帮忙挑选的那一对黄花梨的立柜。
林星辰则拿出来一些钱跟粮票,悄悄去了牲口棚子那边。
既然老林不愿把钱收下,那就只能麻烦老罗叔。
霍焱阳则找了霍一龙,兄弟两人到知青大院外面。
沿着大路附近走走。
散散步,谈谈心。
霍一龙简单询问了一下家里的情况,然后就沉默不语了!
“小龙,爷爷很担心你……不过现在京市那边的情况也是一言难尽,这边虽然日子过得艰苦点儿,至少于性命无忧。
我爸跟大哥前段时间都想法调离了京市,你这边的工作也就没法解决了……
家里本来已经弄到参军名额!
就爆出来二叔的事……
按照爷爷的意思是,乡下虽然辛苦些。
总好过回到京城后……万一有什么事情发生的话!
至少还能保存下来一个你!”
霍焱阳看着已经是成年人了的霍一龙,语重心长的说道。
得要让霍一龙知道,就算是免不了心存怨怼也得明白家里人的用心良苦。
不能让霍一龙觉得,他其实是被家族放弃的弃子。
闻言,霍一龙立刻抬起头来,真是这样吗?!
原来不是因为父亲的所作所为,家里人才迁怒于他!
霍焱阳领着霍一龙,又朝着前面走,直到距离知青大院已经有个几百米。
屏气凝神的聆听了一会儿,确定附近没什么人,霍焱阳这才又开了口。
“你知道郑家……还有覃家……都出事了吗!”
霍焱阳悄悄细数了好几家,当初跟霍家关系还不错,同样是高官的人家。
又说这几年好几家人,不单是家长出事。
就是家里的子女也被囚禁起来,想要威逼利诱,屈打成招。
更甚者被挂上,反**分子的大帽子。
还好霍家老爷子政治觉悟比较敏锐,几年前就毅然决然选择离开。
最有出息的两个儿子以及几个孙子们。一个二个也都按照他的示意,借着霍家老二这件事远离。
其他人大部分都非常鄙夷,觉得这个老霍同志简直越老越活回去了!
老霍同志知道自己被鄙视时,也就只是无奈的一声苦笑。
这样的例子,难道还少吗?
兔死狐悲。
走狗烹,良狗藏!
宋太祖的“杯酒释兵权”。
明成祖的“蒸鹅之赐”。
清孝庄的“太后下嫁”。
一桩桩一件件,哪样不是为了政权的交替。
现在是神仙打架,凡人遭殃!
不如卧薪尝胆,等待时机,将来有一天三千越甲可吞吴!
“这里有两千块钱跟一些粮票……自己好好保存起来吧!
爷爷说他只要在一天,每个月都会雷打不动的给你寄钱过来。
凡事不可冒进出头,也不可占强。
总说,这辈子最对不起的就你了!”
霍焱阳边说边把一个饼干铁皮盒子,硬塞给霍一龙。
其实爷爷当时只给了两百块钱,余下的一千多块钱是霍焱阳自己填补的。
他有系统。
因此每次出手货物时候,都是进行比较大宗的黑市交易。
原则上,霍焱阳一般不会拿粮食钢铁出来交易。
因此光是系统里的其他产物,基本上都是以吨数为单位交易。
自然不可能跟其他人一样,十斤八斤的小打小闹。
不交易粮食钢铁,则是因为霍焱阳知道。
经过前年的灾荒年,如果在某个地方。
突然就出现大量交易的粮食或钢铁,肯定要被追查来源的。
至于棉花,布匹,成衣这些东西。
早在十多年前公私合营的那几年,大部分资·本家都是有所藏匿的。
这些东西就算是有大量货源出现在黑市上,问题也不是很大。
而且更多的时候,霍焱阳一般不会收取现金。
而是以物易物,把一部分物资洗白来源后,再通过合法的程序脱手。 奇书屋为你提供最快的穿越六十年代之我有空间我怕啥更新,第 101章 散散步,谈谈心免费阅读。https://www.yanbkk.com
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